10 миллиардов / 10 Billion — What’s On Your Plate?

10 миллиардов / 10 Billion — What’s On Your Plate? /VI Международный фестиваль кино о науке и технологиях 360˚ /

Режиссер: Валентин Турн
Будущее еды с поправкой на перенаселение и новые технологии
Режиссер:Валентин Турн
Страна:Германия
Год:2014
Время:1 ч 42 мин
Возраст:16+

10 миллиардов / 10 Billion — What’s On Your Plate?
ЦДК в Музее Москвы
VI Международный фестиваль кино о науке и технологиях 360˚

Будущее еды с поправкой на перенаселение и новые технологии
Население планеты постоянно растет и к середине XXI века достигнет 10 миллиардов. Сможет ли оно прокормиться, используя привычные способы производства пищи? В разных концах Земли на этот вопрос отвечают специалисты по генной инженерии, владельцы птицефабрик, ученые и фермеры. Эра низкотехнологичного сельского хозяйства должна подойти к концу. Модифицированный лосось, выращенный на канадской ферме, качеством не отличается от обыкновенного, но зато в два раза крупнее. Концентрированный корм позволяет коровам давать больше молока. Эффективность автоматизированной, похожей на космическую станцию фабрики растений в Японии — в сто раз больше, чем в полях. Профессор университета Маастрихта (Нидерланды) с удовольствием поглощает кусок гамбургера, котлета которого состоит из изготовленного в пробирке мяса. Если через двадцать лет на полке супермаркета перед нами будут лежать два абсолютно идентичных продукта: один и тот же вкус, один и тот же состав, одни и те же ощущения. Один выращен в лаборатории, а другой — на ферме. Что мы выберем? О том, что мы будем есть завтра, пора задуматься уже сейчас.

При поддержке  Гёте-Института в Москве

GI_Logo_horizontal_green_sRGB.jpg

трейлер кадры

Режиссер:Валентин Турн
Страна:Германия
Год:2014
Время:1 ч 42 мин
Возраст:16+
Купить онлайн
Вступить в группы

Генеральный партнер

logo_evraz.png

Официальный партнер

Logo_OpenBank_2016_hor_ru_cmyk-01.png


Официальное радио

Radio-Shokolad_dark.jpglogos-BFM-ru_BusinessFM-white-10y-w.jpg

Официальный диджитал партнер


Информационные партнеры